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徐州油烟净化器安装有以下四个误区

发布时间:2021-12-23 20:51:35 人气:284

很多餐厅忽视厨房的卫生环境,对厨房的污染漠不关心。徐州油烟净化器安装有以下四个误区。


误区一:节约投资成本,不要用油烟净化器。


其实油烟净化器的价格是达不到普通空调的成本的,所以安装油烟净化器应该和安装空调一样重要。空调可以让顾客吃得舒服,而油烟净化器可以让厨师在舒适的环境下做出美味的菜肴。一个有远见的经营者会明白,这样的投资既真实又划算。

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误区二:日常烟雾不大,没必要装油烟净化器。


有些餐厅认为规模不大,日常经营的烟也不多,完全没有必要安装油烟净化器。但如果厨房内的油烟没有及时处理,油烟的泄漏不仅会造成污染,还会影响厨房内的其他设备,使附着在墙壁上的油渍难以清理,加速厨房内其他设备的老化。


误区三:不用安装油烟净化器就能通过卫生检测。


正常情况下,餐饮业必须安装油烟净化器。有的餐厅投机取巧,换成了家用油烟机并通过了卫生检查。不过,毕竟家用和商用是有区别的。家用抽油烟机没有净化功能,只是将厨房油烟抽到室外。久而久之,这不仅会造成尾气排放、环境污染,还会危及周边居民的身体健康,引起居民的投诉,得不偿失。


误区四:油烟净化器寿命短,清洗麻烦。


目前市场上的油烟净化器大多采用优质铝合金材料,具有放电性能强、耐腐蚀的特点。清洗时,只需取出机芯,用烧碱清洗即可。需要注意的是,设备需要每隔2 ~ 3天进行一次排水和添加专业净化剂,这样可以使设备稳定运行,大大延长其使用寿命。


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